Go Back
Print
Recipe Image
Drukuj
Przypnij
5
from
1
vote
Fit makaron z kurkami i kurczakiem w sosie jogurtowym
Pysznie, szybko i zdrowo!
Rodzaj dania
obiad
Kuchnia
kuchnia polska
Tagi
dietetycznedanie, fitobiad, kurczak, kurki, makaron
Czas przygotowania
10
minutes
Czas gotowania
15
minutes
Łączny czas
25
minutes
Ilość osób
2
osoby
Kaloryczność
490
kcal
Autor
Na Talerzu - Dietetyka
Wyposażenie
garnek
patelnia
drewniana łopatka
Składniki
140
g
makaron
10
g
oliwa
(1 łyżka)
200
g
kurki
6
g
czosnek
(2 ząbki)
40
g
cebula
(mały kawałek)
200
g
mięso z piersi kurczaka
100
g
jogurt naturalny
6
g
natka pietruszki
(2 łyżeczki)
10
g
parmezan (tarty)
(1 łyżka)
Przygotowanie
Ugotuj makaron.
Kurczaka pokrój na kawałki i dopraw pieprzem. ulubionymi ziołami (np. tymiankiem) i szczyptą soli. Możesz także dodać czosnek granulowany.
Podsmaż kurczaka na połowie oliwy z przepisu (krótko, nie przesusz go), odłóż na bok.
Pokrój na drobno cebulę i czosnek. Umyj kurki i pokrój w mniejsze kawałki (wedle uznania). Posiekaj pietruszkę.
Rozgrzej patelnię z pozostałą częścią oliwy, dodaj cebulę, po chwili czosnek. Podsmażaj ok. 1 minuty. Dodaj kurki, duś ok 3 min.
Na patelnię z czosnkiem, cebulą i kurkami wrzuć przygotowane kawałki kurczaka i pietruszkę. Przez chwilę duś całość do połączenia smaków.
Zmniejsz ogień i dodaj jogurt naturalny, parmezan i makaron. Podgrzej, ale już nie gotuj! W przeciwnym razie jogurt się zważy.
Gotowe! Możesz dodać jeszcze pietruszkę do dekoracji :)
Notatki
Kaloryczność podana jest w przeliczeniu na 1 porcję.